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2020.08.27

*ぽっかぽか納涼祭:その1

残暑厳しくも秋の気配をほんのり感じる昨日、ぽっかぽか熱海館では「納涼祭」を開催しました。

今年はコロナウィルス感染症を鑑み例年よりも小規模で行いましたが、特別献立「グルメの日」のお昼ご飯に始まり、お祭り気分を盛り上げるゲーム4種、おやつのスイカ、と夏の気分を満喫いただく時間をご用意いたしました。

利用者の皆様活気に溢れた楽しげなご様子、「今日は楽しかった」のたくさんの笑顔とお言葉に、イベント準備に奔走したスタッフ一同の疲れも吹き飛びました!

楽しかった納涼祭の記事は数回にわけてアップしていく予定ですが、今回はグルメの日についてご紹介いたします。

毎月最後の週に予定している「グルメの日」ではプロの世界で腕を振るってきた料理人達が、腕によりをかけ特別メニューをお披露目しています。納涼祭にちなんだ献立は、夏の暑さを吹き飛ばすよう涼しげな見た目と喉ごしのよい調理を心掛けました。

ちなみに当日のお品書きは・・・

・鮭てまり寿司

・鮎寒天寄せ

・お芋のくず包み

・茄子の肉巻き揚げ

・絹ごし豆腐くずし

・冷やし鉢(そうめん)

・ところてん(黒蜜)

考え抜かれたご馳走が勢ぞろいでした!

(朝礼で献立を紹介するとスタッフ一同からも「おいしそう!」とどよめきが起きました・笑)

利用者の皆様もグルメの日を楽しみにしてくださっているようで、この日もほとんどの方が完食していらっしゃいました。昼食後の休憩時間は、ほとんどの皆さまが心地よさそうなうたた寝をなさっていて、見守る側としてとても幸せな時間でした。

次回はお祭り用に制作した手作りエコバッグについてご紹介いたします!

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